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猪肉玉米馅饺子

猪肉玉米馅饺子的做法

猪肉玉米馅饺子的原料:面粉、猪肉、玉米粒

猪肉玉米馅饺子的配料:青豆粒、鸡蛋、葱

猪肉玉米馅饺子的调料:油、盐、糖、酱油料酒鸡精香油

  猪肉玉米馅饺子的做法:

1、现把面活好,放到一边,醒15分钟。

2、准备好鸡蛋。

3、玉米粒和青豆粒。

4、把肉剁成肉末。

5、先把玉米粒和青豆粒用热水焯一下。

6、把鸡蛋放到锅里炒熟炒碎。

7、在碗里放几个花椒,倒入开水,活馅用。

8、把肉馅用花椒水活希,加入花生油以免出汤。

9、在肉馅里夹入少量葱花。

10、把超好的鸡蛋,肉馅,玉米和青豆倒在一起。

11、馅里加入盐、料酒、鸡精、糖、香油,酱油,各适量,搅拌好。

12、把活好的面揪成途中这样。

13、擀成饺子皮。

14、开始包饺子。

15、包完下锅。

养生之道www.xinshipu.net温馨提示:

玉米和青豆一定要焯一下。

吃出健康:

面粉:小麦面粉营养价值很高,所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症;患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉;体虚自汗盗汗多汗者,宜食浮小麦

猪肉:猪肉提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。

玉米:玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质,这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

美食禁忌:

猪肉:猪肉不宜与乌梅甘草鲫鱼、虾、鸽肉田螺、杏仁、驴肉羊肝香菜甲鱼菱角荞麦鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

玉米:

1、玉米忌和田螺同食,否则会中毒。

2、玉米不宜与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

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