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南瓜猪肉香菇饺子

南瓜猪肉香菇饺子的做法

主料 南瓜 200克 猪肉 250克 香菇 100克
辅料:
面粉 250克 葱末
调料:
盐 十三香 鸡精 香油 蚝油 胡椒生抽

南瓜猪肉香菇饺子的做法:

南瓜猪肉香菇饺子的做法图

1、准备的材料

2、香菇洗净泡发剁碎。与肉馅混合,加入精盐。

3、撒入十三香、胡椒粉、葱粉。

南瓜猪肉香菇饺子的做法图

4、加入蚝油、葱末、香油、生抽,顺一个方向搅拌均匀。

5、南瓜去皮切块入蒸锅中蒸熟压泥。

6、南瓜泥放入面粉中拌匀。

南瓜猪肉香菇饺子的做法图

7、和成面团饧15分钟。

8、揉搓成长条擀剂子。

9、包入馅料成饺子状。

南瓜猪肉香菇饺子的做法图

10、锅中加入精盐,待精盐融化,下入饺子,盖盖煮熟浮起捞出即可。

南瓜猪肉香菇饺子特色:

饺子皮香甜,馅料咸香

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