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莲藕香菇猪肉饺子

莲藕香菇猪肉饺子的做法

主料 肉馅500 克 莲藕 400克 香菇 8朵 面粉
辅料: 小葱 150克
调料: 十三香 盐 香油 料酒 生抽

莲藕香菇猪肉饺子的做法:

莲藕香菇猪肉饺子的做法图

1、准备原料:莲藕削皮和香菇、小葱洗净,准备好肉馅备用,生姜切末。

2、莲藕切成小碎丁,淘洗一下沥干后倒入肉馅里。

3、香菇切成小碎丁。

莲藕香菇猪肉饺子的做法图

4、锅里放油,小火烧热。

5、倒入切好的香菇丁翻炒。

6、把炒好的香菇丁倒入放油肉馅和莲藕的盆里。

莲藕香菇猪肉饺子的做法图

7、把小葱切成碎丁后倒入盆中。

8、加入适量盐、十三香、姜末、料酒、生抽、香油,搅拌均匀即可。

9、和好的面搓成长条。

莲藕香菇猪肉饺子的做法图

10、揪长剂子用擀面棍擀成饺子皮。

11、在饺子皮上放上适量馅料。

12、饺子皮对折。

莲藕香菇猪肉饺子的做法图

13、从一边慢慢封口。

14、一个饺子就包好了。

莲藕香菇猪肉饺子特色:

鲜香可口

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