包菜虾仁蛋炒饭
2013年06月08日
辅料： 瘦肉 适量 葱 适量
调料： 油 适量 盐 适量 生抽 适量
包菜虾仁蛋炒饭的做法：
1、准备原材料，分别洗净。
2、饭菜切丝，葱切小段。
3、瘦肉切丝，虾仁切粒，鸡蛋打入碗里打散。
4、锅中热油，倒入鸡蛋煎至两面金黄，盛起。
5、肉丝翻炒至8成熟，调入适量盐，盛起。
6、小火爆香虾仁，盛起。
7、小火翻炒葱头。
8、倒入葱叶，调适量盐，盛起。
9、热油，倒入包菜翻炒，如果太多可以分两次炒，下盐，盛起。
10、除包菜外，其它配料倒入锅中，加适量猪油、生抽，炒开。
11、倒入煮好的米饭，拌匀。
12、再倒入包菜，拌匀。
包菜虾仁蛋炒饭特色：
鲜香可口
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