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时蔬小炒肉

时蔬小炒肉的做法

主料 猪肉 卷心菜 胡萝卜 洋葱
辅料: 西红柿 葱 花椒
调料: 酱油 料酒 老抽 盐 糖

时蔬小炒肉的做法:

时蔬小炒肉的做法图

1、卷心菜手撕开,其他食材切好

2、热锅放油,放入花椒、葱姜蒜炒香,加入猪肉翻炒,加入料酒、酱油、老抽,翻炒熟后盛出

3、新热锅放油,加入洋葱、胡萝卜翻炒,变色后加入西红柿翻炒

时蔬小炒肉的做法图

4、加入卷心菜翻炒,调入些许酱油,少许水

5、卷心菜变软后加入之前炒熟的猪肉,加盐翻炒,最后加入少许糖提味,也可以烹入点醋,出锅。

时蔬小炒肉特色:

咸香下饭

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