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黄瓜襄肉

黄瓜襄肉的做法

主料 猪肉 黄瓜 玉米
辅料: 淀粉
调料: 水 盐

黄瓜襄肉的做法:

1 去菜场买的现成的肉糜。方便,关键是一个人的食量。这三样总共10块钱。

黄瓜襄肉的做法图

2 玉米,剥成粒。

黄瓜襄肉的做法图

3 黄瓜去皮,也可不去皮。

黄瓜襄肉的做法图

4 切成长短一致的圆柱体。

黄瓜襄肉的做法图

5 稍作修理一下,长短一致,粗细均匀。

黄瓜襄肉的做法图

6 用少部分黄瓜,切细末。

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7 拌入肉中。

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8 用小勺子掏空瓜囊,留底。用咖啡勺挖,特别合适。

黄瓜襄肉的做法图

9 这是掏空的样子。貌似我买了2个不一样的黄瓜。

黄瓜襄肉的做法图

10 用勺子把肉填进去。

黄瓜襄肉的做法图

11 点缀玉米

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12 冷水入锅,蒸15分钟。

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13 玉米稍煮一下。

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14 捞起

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15 玉米装盘

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16 这是蒸好的,把蒸出来的液体倒入碗中加淀粉。准备勾芡。

黄瓜襄肉的做法图

17 摆放在玉米之上。

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18 勾好的芡。

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19 把勾好的芡淋在上面,黄瓜襄肉就OK了。

黄瓜襄肉的做法图

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