1、豆角适量。
2、洗净去掉蒂部,切段。
3、适量素肉泡发。
4、锅里下油烧热,适量姜爆香。
5、放入素肉炒至变色发黄。
6、倒入豆角翻炒至变软。
7、放入适量豆酱。
8、添加适量水。
9、烧至汤汁粘稠,加适量蘑菇精即可。
10、出锅啦。味道不错的呀。
1、豆角炒的时候最好变软以后再加水烧,这样才入味。
2、我这个没有放盐,完全是豆酱的咸度,自己做可以根据咸淡来调节盐的量。