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家常地三鲜
2013年11月21日

家常地三鲜的做法

主料： 茄子土豆青椒 蒜生抽老抽 糖 盐  

家常地三鲜的做法：

 1、茄子切块 土豆切片状 青椒切块备用。 
2、起锅加大量油分别将茄子炸至金黄，土豆炸至透明，盛出。
3、锅内留一半油，加入蒜蓉爆香，加茄子、土豆、青椒、盐、生抽、老抽、糖翻炒，最后温火收。
 

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