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白糖华夫

白糖华夫的做法

主料 低筋面粉 130克 泡打粉 黄油 40克
辅料:牛奶 255克 鸡蛋 65克
调料: 4克 盐 1克 白糖 10克 白糖(撒在表面用)适量

白糖华夫的做法:

1.把面粉,泡打粉,盐一起混拌备用。

白糖华夫的做法图

2.把黄油小火融化,降温备用。

3.把鸡蛋搅打至颜色轻微变白,然后分几次往里倒入牛奶,每次都轻轻搅匀。

4.分几次往里筛入粉料,每次都轻轻拌匀。

5.往里拌入黄油,彻底搅匀。

6.把面糊过筛一次,然后密封静置2小时。

7.预热烤箱170度。把面糊稍拌后均匀分装入模,烘烤约18分钟。

白糖华夫的做法图

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