1、新鲜海蛰放入水中浸泡和清洗，用清水洗数遍;
2、小红椒切丁、香菜切末、大蒜切末、芝麻炒熟备用;
3、将海蛰切成海蛰丝，切好后迅速放入水中浸泡;
4、浸泡好的海蛰丝滤干水;
5、滤干水后将小红椒丁、香菜末、大蒜末放入其中;
6、再依次加入白醋、盐、香油;
7、最后将芝麻倒入，充分搅拌均匀后即可。
