1、原料备用。
2、所有原料倒入面包机。
3、搅拌均匀。
4、和成面团后， 放在温暖处发酵。
5、发酵到两倍左右大。
6、发好的面团排气，充分揉匀后分成均匀的小剂子。
7、用擀面棒擀成圆片。
8、把面皮对折。
9、用食指和拇指捏出尾巴。
10、用切面包的刀压出线。(也可以用小梳子，要么牙签)
11、 放入笼内醒发20分钟。
12、冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约13分钟关火，不揭盖，继续焖3分钟即可。
