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土豆烩肉的做法

 1.五花肉洗净切小块.

2.土豆去皮洗净，切滚刀块.

3.五花肉放入大碗，加姜，八角，桂皮，

4.加糖，盐，料酒等调料腌制30分钟。(有时间可以多腌会儿)

5.取微波塔吉锅，加些植物油

6.放入土豆

8.倒入一半的腌汁

9.盖好锅盖，放入微波炉，高火18分钟，焖2分钟.

10.取出，搅拌一下，再倒入剩下的腌汁。

11.盖好盖子，再入微波炉，中火10分钟。焖5分钟取出

12.撒些鸡精，葱花，搅拌匀即可。

土豆烩肉家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示：

 1.五花肉与土豆要切的小一点。

2.微波塔吉锅里不能没有水，没有水，东西容易发硬。

3.其中要搅拌二次，这样东西受热均匀，东西也容易熟。

 4.盖子一定要盖紧.