1.食材:松花菜、干香菇和虾米。
2.干香菇泡发,择洗干净,用厨房剪刀剪丝。
3.虾米用清水洗净。
4.松花菜用清水浸泡20分钟,择洗干净。
5.焯烫一下。
6.热锅,倒入适量的葡萄芥花籽油。
7.放入虾米,爆香,铲起虾米,待用。
8.原锅倒入适量的葡萄芥花籽油。,放入香菇,倒入少许清水,盖锅盖,焖煮至香菇出味,
9.放入松花菜。
10.放入虾米,煸炒均匀。
11.倒入适量的鱼露,煸炒均匀。
12.熄火盛出,上桌享用。