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松茸蒸鸡
2014年01月18日

松茸蒸鸡的做法

主料： 土鸡半只 冻干松茸几片
辅料： 生姜一块
调料： 水 盐

松茸蒸鸡的做法

松茸蒸鸡的做法图

松茸放碗里，加净水迅速泡发开，土鸡剁成小块，生姜切片，把土鸡放进大碗里，铺上姜片，淋上浸泡松茸水(沉淀丢弃)，再喷上半勺的黄酒和一小勺的盐，放进电蒸锅里隔水蒸40分钟左右即可。

松茸蒸鸡的做法图

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