1准备好原料。
2、鸡蛋煮熟剥皮备用。
做法:3、煮锅放入清水,加入所有调料混合均匀成。
4、红茶粉用料包包好。
做法:5-6、包好的红茶也放入卤水锅中,大火烧沸。
做法:7、剥好的鸡蛋放入卤水锅中,小火煮15分钟。
8、小火煮15分钟后,捞出鸡蛋,放入通风处风干。
做法:9-10、表皮风干的鸡蛋在一次放入卤水锅中煮15分钟。
做法:11-12、如此重复8-10次、直至蛋变得紧实。