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藕粉桂花糖糕

藕粉桂花糖糕的做法

主料 糯米粉100克藕粉桂花
辅料: 鲜藕若干
调料: 糖50克 清水若干

藕粉桂花糖糕的做法

 1、糯米粉加藕粉加糖混合;(图1)

2、加入清水揉至均匀;(图2)

3、鲜藕洗净、去皮、切片;(图3)

4、清水加糖煮沸,加入藕片,小火煮30分钟后沥水;(图4)

5、盘内铺上一层面团;(图5)

6、再铺上一层藕片;(图6)

7、接着再铺上一层面团;(图7)

8、刷上糖桂花;(图8)

9、清水沸后,放入糖糕蒸30分钟至熟,切块即食;放冰箱后口味更佳(图9)

藕粉桂花糖糕的做法图

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