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腊肠花朵面包

腊肠花朵面包的做法

主料腊肠一袋
辅料: 面粉300克 植物油40克 糖60克 酵母1.5勺 牛奶150克
调料: 蛋液 芝麻

腊肠花朵面包的做法

 1、素腊肠一袋。

腊肠花朵面包的做法图

2、面粉300克,植物油40克,糖60克,酵母1.5勺,牛奶150克。

腊肠花朵面包的做法图

3、和成面团。

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4、使劲揉大约10分钟左右,至有筋膜。盖上保鲜膜发酵至两倍大。

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5、发酵好的面团,取出分等份,这个看你准备了几根腊肠。然后松弛15分钟。

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6、取一块面团,擀成椭圆形的薄片,包上一根腊肠。

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7、接缝处捏合好,切7刀。底部不要切断。

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8、按左右分开,圈成圆形。

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9、放入烤盘中,再发酵半小时左右。

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10、表面刷一层蛋液。

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11、撒一层芝麻。

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12、烤箱预热180度,上下火,中层,烤大约15分钟左右。

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13、还没出炉就闻到香味了,看着还不错吧?吃着也不错哦。

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