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酱汁的完美诠释 蜜汁叉烧排骨

酱汁的完美诠释 蜜汁叉烧排骨的做法

蜜汁叉烧排骨是一种传统的做法,鲜嫩多汁、甜醇浓美。蜜汁叉烧排骨制作简单,营养丰富,口感超好。红润的色泽,甜美的味道,怎能不讨人喜欢呢,更何况只是看着就让人垂涎欲滴的大菜。

第1步蜜汁叉烧排骨的做法图片

蜜汁叉烧排骨的材料:胁排3条,生1片,蒜1瓣

调料:叉烧酱3汤匙,蚝油1汤匙,蜂蜜适量

蜜汁叉烧排骨的做法:

1、将胁排剁成5厘米左右的大块,清洗干净放入一个干净的保鲜盒中备用。将生姜蒜切扁放入盒中,调入3汤匙叉烧酱、1汤匙蚝油拌匀。

第2步蜜汁叉烧排骨的做法图片

2、将酱汁均匀的抹在排骨上,然后盖上盒盖,入冰箱冷藏一夜,期间可取出翻拌下使各部位都能均匀的沾裹到酱汁。烤箱预热200度,底部放入铺好锡纸的烤盘,将排骨放在烤架上,中层,上下火约15分钟后取出刷一层蜂蜜,最后再烤5分钟左右至熟即可。

第3步蜜汁叉烧排骨的做法图片

第4步蜜汁叉烧排骨的做法图片

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