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蒜香吐司是西餐厅超人气美食，是在上正菜前，就端上桌赠送的，嚼劲的法棍被切成厚片烤的又香又焦脆，重点是上面抹的那层酱，带着浓浓的黄油和蒜香，让人几片下肚，胃口顿时大开。

如果法棍买不到，你可以用吐司代替。法香又名荷兰芹，是西餐料理中的一种常用香草。价格很便宜，大超市有的卖。

蒜香吐司的材料:法棍1根、法香适量、黄油30克、蒜1瓣

蒜香吐司的做法:

1、黄油切成小丁放入碗中入微波炉打至溶化成液体、法棍斜切成厚片。法香切成碎末、蒜切蒜蓉后加入液状的黄油中搅匀。

2、法香切成碎末、蒜切蒜蓉后加入液状的黄油中搅匀。

3、将蒜香汁均匀的用刷子抹在切片法棍上。烤箱预热220度，中层上下火，烤5分钟左右至金黄焦脆即可。