甜蜜可口的巧克力杏仁蛋糕
2014年04月26日
蛋糕类的甜品是最容易做的,只要有耐心,新手也能做出蛋糕店的水准。这款巧克力杏仁蛋糕10分钟就可以轻松搞定。
甜蜜可口的巧克力杏仁蛋糕的材料:杏仁蛋糕片一烤盘,黑巧克力100克,黄油20克,大杏仁碎适量,咖啡奶油馅适量。
甜蜜可口的巧克力杏仁蛋糕的做法:
1、用圆形切模在蛋糕片上刻出需要的形状。
2、一面涂抹适量的咖啡奶油馅。
3、大杏仁碾碎,撒在涂抹了咖啡奶油馅的上面。
4、另一片也涂抹上咖啡奶油馅扣在另外一片蛋糕片上。
5、黑巧克力和黄油分别隔水融化,放在一起搅拌均匀。
6、淋到蛋糕上,放到冰箱冷藏至凝固。
7、凝固后,用裱花袋装上花嘴,挤一个奶油花。巧克力切成碎,码在周围。筛上糖粉,大杏仁装饰即可。
小贴士:
1、黄油可以替换等量的植物油。
2、请选用纯黑巧克力。
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