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香橙奶酪，加了鲜橙汁的，细腻的奶酪融合了鲜橙汁后变成金黄色，一看就让人垂涎欲滴。

而当这种凉与水果的香甜结合起来时，会让你感叹这个夏日的炫目，更是清新可口，让人多了一份淡淡的清爽感。

一碗香橙奶酪，可以让您：饥者甘食，渴者甘饮，内以养寿，外以养神。奶酪中的乳酸菌还能令你的肠道保持通畅，令女人越吃越美丽。

材料：牛奶500ml、米酒汁150ml、橙子1个、糖适量

香橙奶酪的做法:

1、将牛奶倒入锅中，煮5分钟左右

2、牛奶晾凉，去掉奶皮，将米酒汁、糖，加入到牛奶里面，搅拌均匀

3、煮好的牛奶倒入烤碗中

4、放入烤箱，150度烤30分钟左右，取出放凉后

5、橙子去皮，榨汁，若想口感好就过滤一下，我做的这个没有过滤，保留了橙子的全部营养

6、将橙汁倒入烤好的奶酪中，放入冰箱，冷藏2-3小时即可

小贴士：

1、做奶酪的牛奶要用全脂纯牛奶，煮好后要把奶皮去掉

2、米酒汁和牛奶的比例大概是1：3，米酒汁太少不好凝固

3、若是没有烤箱，可放入蒸锅中，蒸20分钟也可