蒸饺的原料:面粉
蒸饺的配料:菠菜、胡萝卜、生粉、盐、澄粉、猪肉
蒸饺的做法:
1、菠菜和胡萝卜用榨汁机榨成汁或搅拌成泥
2、放菠菜泥
3、加菠菜泥和好的面团
4、是放菠菜汁
5、加菠菜汁和好的面团
6、面粉里事先加有一点盐
7、加胡萝卜泥及和成的面团
8、面团主要用料是面粉
9、面团主要是澄粉和生粉,比例是10:3,也就是100克澄粉,30克生粉,用开水130克左右烫面.粉里也是事先加有盐的
10、下面是做粉饺包入各人喜欢的馅料我这里是猪肉馅
11、这是包好的
12、蒸好的
下面在做几个饺子步骤跟上面的差不多:
13、蒸之前用刷子沾水或油刷掉白色的粉粉
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