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香菇炖鸡肉

香菇炖鸡肉的做法

主料 鸡腿 适量 香菇 适量 

香菇炖鸡肉的做法:

香菇炖鸡肉的做法图

1、鸡腿肉焯水去血沫

2、干香菇泡发

3、葱蒜下锅翻炒出香味

香菇炖鸡肉的做法图

4、鸡肉放进去翻炒,放点白糖跟生抽

5、泡香菇的水烧开炖鸡肉,水量没过鸡肉,大火10分钟

6、10分钟后放进香菇小火炖20分钟,因为干香菇,不容易烂,时间长点也进味道,记得加盐

香菇炖鸡肉的做法图

7、烧干多余的水,出锅

香菇炖鸡肉特色:

鲜香可口,营养丰富

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