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茄汁豆腐干
2013年05月09日
主料
:
豆腐干
辅料:
葱
调料:
油 盐 糖
番茄
酱 葱鲜抽
茄汁豆腐干的做法:
1、豆腐干洗净,切菱型片,放入平底锅用油煎。
2、两面煎透。
3、加一大碗水大火煮开,小火10分钟。
4、加
番茄酱
,大火煮至汁稠。
5、加盐,糖,鲜抽,
鸡精
调味,再撒些葱花即可。
茄汁豆腐干特色:
酸甜可口,健脾开胃
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