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茭白猪肉粥

茭白猪肉粥的做法

主料 粳米 100克 茭白 100克 干香菇25克等  

茭白猪肉粥的做法:

1.先将茭白洗净,切细丝;

2.香菇水发,切末;

3.猪瘦肉切细末备用;

4.将猪油下锅,猪肉末炒散;

5.加入茭白、香菇、精盐、味精炒入味,盛入碗中备用;

6.将粳米淘洗干净,加水1000毫升,先用旺火烧开;

7.再转用文火熬煮成稀粥;

 8.加入炒好的猪肉、香菇、茭白,搅匀,稍煮片刻。

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