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东北大芹菜的做法：

1.胡萝卜去皮芹菜斜削片。

2.锅中坐油，见热。

3.大火倒入1爆炒加盐后炒匀即可。

东北大芹菜家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示：

1.火大，手要快。

2.少油少盐才真的可以达到不油腻，才可以达到清肠的作用。

 3.如果想再清的话，那就直接用开水，再加点盐煮就好。