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主料： A.面粉200克 低筋面粉 50克 细砂糖20克 盐1/4小勺 酵母粉3克 全蛋35克 水120克
辅料： 生菜叶4张 番茄 8片 洋葱1/4个 切达奶酪片8片
调料： 黄油 20克 白芝麻 50克  

照烧猪排堡的做法：

汉堡坯做法：

1.将材料A投入面包机，搅拌成稍具光滑的面团。

2.加入材料B的黄油。

3.搅拌至可以拉出薄膜的面团。

4.盖保鲜膜，基础发酵80分钟左右。

5.将发酵好的面团分成8等份。

6.滚圆后，表面刷蛋液。

7.沾满芝麻，用手轻轻压平，放烤盘进行最后发酵30分钟。

8.烤箱预热，175度，上下火，18分钟。

照烧猪肉排做法：

9.准备好猪肉馅。

10.加入酱油、味啉。

11.加入白砂糖。

12.搅匀。

13.加入淀粉。

14.加入白胡椒粉。

15.加入洋葱粒拌匀。

 16.分8等份，压平，小火两面煎熟。