1、花生剥皮后洗干净;
2、锅内加水煮开后放入花生，煮5分钟后关火，盖好盖子等水温变凉;
3、大蒜剥皮洗净后切成片待用的;
4、将煮好的花生淋干水价后放在容器里，放入切好的蒜片后倒入适量的醋，盖上盖子后放入冰箱里闷一晚上即可食用。
