1、 原料：茭白5根、生抽8勺、白糖5克、美极鲜酱油1勺
香油半勺、盐少许、香葱、小红辣椒少许
2、 茭白清洗干净，用刀拍散，再掰成长条
3、 放在锅中，水开后蒸13分钟
4、 小红辣椒切碎
5、 香葱切碎
6、 放入碗中
7、 加入8勺生抽
8、 加入1勺美极鲜酱油
9、 加入5克白糖
10、 加入半勺香油
11、 加入一点盐，搅拌均匀备用
12、 茭白蒸好后撒上点香葱和辣椒，将调好的汁浇在茭白 上即可
