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鲜虾炒乌冬面

鲜虾炒乌冬面的做法

主料 乌冬面400克 鲜虾250克
辅料: 培根 3片 兰豆200克 红彩椒1个 黄彩椒1个
调料: 水 盐

鲜虾炒乌冬面的做法:

1、准备材料,鲜虾剥壳,去肠线(图5),用盐,胡椒粉和料酒腌制片刻(图6),兰豆和彩椒冲洗干净,切块(图7),培根用酱油拌匀(图4)。

鲜虾炒乌冬面的做法图

2、锅内烧开水(图8),放入乌冬面(图9),把面打散,烫1-2分钟(图10),倒出用冷水冲一下(图11)。

3、锅内放入适量油,爆香培根片和鲜虾(图12),加入蔬菜翻炒至熟(图13)。

4、加入乌冬面(图14)翻炒一下,然后加入酱油,可以根据个人口味加入适量的盐,我自己没有加盐。最后在出锅前淋上少量的香油即可。

鲜虾炒乌冬面的做法图

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