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猪肉肉松的做法：

图1：猪肉去筋膜，切块，洗净。

图2：将肉放入锅内，放葱、姜、八角、料酒，将肉煮30分钟。

图3：将肉取出，晾凉，用保鲜袋包裹，用擀面杖敲打碎。

图4：将肉丝放入面包机内，如果有筋膜这个时候可以用手撕撕。

图5：倒入约2大勺食用油。

图6：放入约2茶匙的盐。

图7：放入白糖一勺。

图8：倒入约两勺生抽，提鲜味，一勺老抽上色。

图9：放入鸡精半茶匙。

图10：研磨放入适量白胡椒粉。

图11：将其搅拌均匀。

图12：开启面包机果酱功能，此图为工作完一个果酱程序。

图13：放入适量白芝麻。

图14：继续开启第二个果酱程序。

图15：工作到上色和干湿度满意即可提前关机，出炉。(面包机火力不同，时间会有差异，自己根据自己的机器斟酌)

图16：晾凉后，立即装入袋中或者瓶中，防止风干。