xinshipu.Net

冬季吃火锅暖胃 教你吃火锅的最新顺序

涮火锅最佳顺序

传统吃火锅的顺序是先吃肉,因为这样能带出汤底的好味道,但现在很多锅底味道本就够香浓,所以可以把顺序换换:肉-菜-肉。就是在刚开始涮火锅时,涮两筷子肉,然后放一些低脂的蔬菜豆腐,再继续涮两筷子肉。这样交替食用,就可避免荤素比例失调。

冬季吃火锅暖胃 教你吃火锅的最新顺序

韩式火锅

材料上海青,年糕片,蘑菇,胡萝卜魔芋丝,豆腐,虾仁、鸡蛋面1包;材料2:自制韩式辣酱、大骨汤、盐、胡椒粉各适量

做法:

1把除上海青、虾仁之外的材料在电火锅中码放整齐,放入骨汤中的棒骨,加上韩式辣酱。

2锅中填入大骨汤。

3插上电源,开高档,煮开,用筷子沿锅边轻轻搅拌,让辣酱和食材、汤充分混合,煮3-5分钟。

4放入虾仁、青菜。

5待虾仁变红,青菜断生后,根据个人口味加入盐、胡椒粉,出锅。

相关阅读

CopyRight 新食谱养生网移动版