xinshipu.Net

使用提示：一次不宜太多

大曲酒知识介绍：

大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。

大曲酒营养分析：

其酒具有无色透明，窖香浓郁，入口绵甜、甘爽，浓中透甜，有提神助兴，舒筋活血，温胃祛寒之妙用。

大曲酒适合人群：

一般成年人均可食用

大曲酒食疗作用：

有提神助兴，舒筋活血，温胃祛寒之功效。