1.猪肉切片；
2.辣椒去种子和筋，切片；
3.蒜切末，葱切小段；
4.热锅凉油，油热时，放八角炒出香味后，放葱；
5.放辣椒翻炒几下；
6.放猪肉煸炒片刻；
7.快出锅时，放糖、鸡粉、酱油，几滴醋翻匀；
8.接着放木耳翻炒几下；
9.最后放蒜末出锅。
