现代人荤素搭配极不合理,平时喜欢大鱼大肉,但是这样对身体并不好,下面xinshipu.net为大家带来徽菜蛋黄豆腐的做法,这道菜健康营养又养生,快来一起学一学吧!
切豆腐
蛋黄豆腐的做法1.将内酯豆腐切小块,放入淡盐水中浸泡5分钟。
蛋黄豆腐的做法2.香葱、姜、彩椒洗净切成末,咸鸭蛋黄切成小丁。
豆腐下锅
蛋黄豆腐的做法3.锅中火上少许油烧热,下入葱姜末煸香。
蛋黄豆腐的做法4.倒入咸蛋黄,略炒一下。